【救援物資とソウルフード】

チョコは、甘いものが大好きな職場の方たちに差し入れ：）



インドネシアではカントリーマームは大人気で、

みんなに、と配ったのに


一人で5個食べるつわものもいました。






そして、もう一つリクエストしていた「日本米を2合だけ」



これ以上多いと、依存してしまいそうだし。








いてもたってもいられず、


生まれて初めて、鍋で炊いてみる！



測りがないので、コップで代用。

作り方を熟読。

ふんふん、お米に対して同じくらいの水、ね。




あれ、、この時は気づかなかったけど、どう見ても少ない



タイマーを駆使し、

2分たった！はい中火


3分！！弱火！！！

10分弱火中は、壁によっかかって

そっと鍋の様子をうかがいます。



その後、蒸らしてからふたをあけると・・・






うわーーーーーー！！！！


お米がたけたーーーーー！！！！！



おこげ付ー！！！！！



このままでも十分ですが、私にはどうしても楽しみにしていた
この子達。



山海ぶし、お姉ちゃん家で暮らしていた時に

とにかく大好きで。


鰹節と梅肉がチャンプルになっているのですが

今回はさらに贅沢して、鰹節をさらに加えちゃいますよ！！



二合しかないから、贅沢するんだい！




そして、、




できたっ！


おーにーぎーりー！！！！


水道水を使うわけにいかないという手前、

手にお米がくっつき

うまくできないし、お皿もいかしたのなんてないし。


そして、お水が足りずちょっと堅いけれど・・・







あぁ、おいしい(;_;)



もう、本当にそれだけ。



それだけで十分。



食べながら、この山海ぶしの思い出（姉ちゃんと同棲していた時）を思い返し

泣きそうになりました。



栄養士の姉ちゃん、いろんな料理を作ってくれて。



恵まれていたなあ(;_;)




愛する、家族ありがとう♡



ちょっと頑張って食べ過ぎて、胃がピリピリするので

明日は一緒に送られてきたお粥を食べよう♡♡



そして、調味料を使ってどんな料理をしようか

妄想。


しばらく、机に並べておいておこう～(*‘ω‘ *)